Debattörerna föreslår att vegomat ska bli standard i Equmeniakyrkans verksamhet. Illustration: AI-genererad bild, Adobe Firefly
Med anledning av Equmeniakyrkans starka engagemang i klimatfrågor och de konkreta stegen i den aktuella handlingsplanen för att möta klimatnödläget, vill vi föreslå ytterligare en viktig åtgärd.
Vi föreslår en ”vegonorm” som en central del av Equmeniakyrkans strategi
för en hållbar livsstil. Denna åtgärd har betydande och mycket positiv inverkan på vårt klimat och vår biologiska mångfald.
Kolossal belastning
Vi står inför en sanning vi inte kan blunda för: animalieproduktionen utgör en kolossal belastning på vår planet. En ny studie i Nature visar att hela 84 procent av växthusgasutsläppen kopplade till EU:s matproduktion härrör från animalier. Denna svindlande siffra blottar den förödande effekt vår kost har på miljön.
Vilda däggdjur utgör nu endast sex procent av alla däggdjur på jorden, medan våra domesticerade djur och vi människor utgör de resterande 94 procenten, vilket vittnar om den ohållbara vägen vi vandrar.
Integrera hållbarhet i vardagen
Växtbaserad mat skulle bli standard vid tillställningar, och information om fördelarna med en vegansk kost skulle göras tillgänglig för församlingsmedlemmar. Att införa vegonorm kan ses som en del av församlingarnas utbildningsinsatser, där medlemmarna uppmuntras att
reflektera över sina livsstilsval och dess inverkan på miljön. Det är ett sätt att praktiskt integrera hållbarhet i vardagen i enlighet med kallelsen att förvalta Guds skapelse ansvarsfullt.
Lunds stift visar vägen genom att servera växtbaserad mat på ”Kyrkdagar 2024 – Kallad till kärlek”.
Samklang med planeten
Vi uppmanar kyrkostyrelsen, församlingarna och medlemmarna att verka för att inkludera vegonorm i nästa version av handlingsplanen för klimatnödläget. Låt oss tillsammans vandra mot en framtid där vi lever isamklang med planeten, djuren och med varandra, inspirerade av kärlekens och omsorgens ljus.
Linda Nordström & Jonas Norberg
Hållbart Matsystem
LÄGG TILL NY KOMMENTAR